Avez-vous 18 ans ou plus ?
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Brasserie artisanale
2 chemin de la Val Priout — 31450 Ayguesvives
La gamme
Quatre permanentes brassées toute l'année, et des éphémères qui passent au gré des saisons.
Bière blonde artisanale
Une blonde de séduction en bouteille. Sa robe dorée évoque la lumière du soleil sur les champs d'orge. Savourez l'équilibre parfait entre ses notes fruitées d'agrumes et florales. Laissez-vous séduire par son charme, sa complexité et son héritage. Dorée, irrésistible, vibrante et aromatique, la Diva !
Ingrédients — eau, malts d'orge, triple houblonnage, levure.
Bière blanche artisanale
Une bière blanche élégante et raffinée, conçue pour inspirer les esprits créatifs et éveiller les sens. Elle séduit par ses arômes envoûtants d'écorces d'orange douce et amère, accompagnés de délicates notes épicées de coriandre. Fraîcheur éclatante et douceur subtile : plus qu'une bière, c'est une ode à toutes les femmes inspirantes.
Ingrédients — eau, malts d'orge, triple houblonnage, levure.
Bière rousse artisanale
L'Effrontée, rousse comme un coucher de soleil d'automne. Elle bouscule les conventions et se démarque avec intensité et originalité. Bière de caractère, elle sait mélanger tradition et modernité en alliant malts caramélisés, épices et houblons délicats.
Ingrédients — eau, malts d'orge, triple houblonnage, levure.
Bière IPA artisanale
Sa nature brute évoque une bière au caractère indompté, vivante et intense. L'IPA Sauvage, une personnalité forte, libre et spontanée. Ses arômes de papaye et de mangue sont équilibrés par une fraîcheur herbacée et résineuse. Son amertume est affirmée.
Ingrédients — eau, malts d'orge, houblonnage à cru, levure.
Séries limitées
Des brassins ponctuels, disponibles en 33 cl le temps d'une saison. Quand c'est fini, c'est fini.
Hazy West Coast IPA · 6,5 % · 33 cl
Entre soleil couchant et horizon infini, Pacific Dream célèbre l'esprit de la côte Pacifique avec une Hazy West Coast IPA aux arômes d'ananas, de mangue, de fruit de la passion et d'agrumes. Son amertume franche et persistante prolonge le voyage jusqu'au dernier kilomètre.
Bière printanière · 5,5 % · 33 cl
La bière du printemps. Une étiquette solaire aux airs seventies pour une bière légère et florale, brassée pour accompagner les premiers beaux jours et les terrasses qui rouvrent.
Conditionnements
Le format de tous les jours. Les quatre permanentes plus les éphémères du moment, à l'unité ou au carton.
Le format à partager. Même bière, même étiquette, avec le bandeau « La Grande » sur le flanc. Pour la table, les cadeaux et les grandes occasions.
Pour les bars, les restaurants, les comités des fêtes et vos événements privés. À associer à la location d'une de nos tireuses.
Événements
Nous équipons vos réceptions, du dîner entre amis à la fête de village. Retrait sur place à Ayguesvives ou livraison.
Anniversaires, mariages, baptêmes, pots de départ. Une ou deux bières au choix dans la gamme, installation simple, matériel prêt à servir.
Notre grosse tireuse mobile sur roulettes, pensée pour le débit continu et les gros volumes. Idéale pour les fêtes de village, les tournois et les manifestations associatives.
Chaque événement est différent : nombre d'invités, durée, références souhaitées, volumes. Dites-nous ce que vous organisez, nous établissons un devis sur mesure.
Savoir-faire
À Ayguesvives, nous brassons, fermentons, conditionnons et expédions. Tout se fait ici, de l'empâtage à la mise en bouteille.
Notre outil de production repose sur une salle de brassage de 20 hectolitres et huit fermenteurs, ce qui nous laisse la souplesse nécessaire pour faire tourner la gamme permanente tout en gardant de la place pour les séries éphémères.
Chaque brassin est suivi de bout en bout : contrôle des matières premières, conduite de fermentation, filtration, carbonatation et conditionnement en bouteilles 33 cl, 75 cl et en fûts.
Sur place
La vente directe à la brasserie se fait sur rendez-vous. Appelez-nous ou écrivez-nous, nous convenons d'un créneau.
Nous ouvrirons en 2027 un espace de dégustation en after-work, avec une boutique sur place. Bières au tirage, gamme complète en bouteilles et goodies, dans les murs de la brasserie.
Ouverture et privatisation sur demande — pour un groupe, une entreprise ou une visite, contactez-nous.
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